Klein Profijt en Hoeksche Hoeve chips

Nieuwe combinatie. De Hoeksche Waard kennen we: het weidse landschap met dijken, boerderijen, akkers, weilanden, kreken en wilgenbossen is mooi in alle jaargetijden. Nieuw is dat we stoppen bij Klein Profijt. Dat is een bezoekerscentrum van de vereniging Hoekschewaards Landschap (HWL). Er is geen gezelliger bezoekerscentrum in Nederland en het terras met uitzicht over de Oude Maas is uniek; het is dé plek waar genieten en natuur bij elkaar komen. Hier begint in het groen van het buitendijkse gebied uw ontdekking van het Nationaal Landschap Hoeksche Waard. Het bezoekerscentrum herbergt permanente en wisselende exposities met betrekking tot de flora en fauna van de Hoeksche Waard. In de prachtige tuin en griend is een kabouterpad. Klein Profijt heeft een eenvoudige horeca voorziening. 

De Hoeksche Waard werd in 1421 overstroomd door de Sint-Elisabethsvloed, maar de mens won het land beetje bij beetje terug. Polder voor polder werd opnieuw bedijkt. De verschillende poldertypen zijn kenmerkend voor de Hoeksche Waard en laten de ontstaansgeschiedenis zien. Het landschap is dankzij de combinatie van natuur en cultuurhistorie één van de Nationale Landschappen van ons land.

In de middag gaan we naar de Hoeksche Hoeve, een boerderij waar verschillende gewassen worden verbouwd. Het belangrijkste gewas is de aardappel. Met de zelf geteelde aardappels maken ze een eigen merk chips. Bent u benieuwd hoe de chips op de chips boerderij wordt gemaakt? Boek dit rondje Hoeksche Waard met bezoek aan de Hoeksche Hoeve waar heerlijke chips worden gebakken!

Bij de Hoeksche Hoeve dag bakken ze natuurlijke chips in 100% zonnebloemolie. Ze gebruiken alleen natuurlijke producten en geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen. Voor de chips worden alleen eigen duurzaam geteelde aardappelen gebruikt. Door de beste aardappelen te kiezen en met schil te bakken, krijgen de chips de pure, authentieke aardappelsmaak. We krijgen een rondleiding en zien het hele productieproces. Uiteraard mogen we proeven en ook kopen om thuis lekker te snacken.